Producenci
Prosciutto Crudo San Daniele DOP 18 msc
Opis
Włoska szynka Prosciutto Crudo San Daniele DOP 18 miesięcy – wyjątkowa tradycja i smak
Prosciutto Crudo San Daniele DOP 18 msc to szynka pochodząca z samego serca włoskiego regionu Friuli-Wenecja Julijska, gdzie tradycja jej wytwarzania sięga setek lat. Proces produkcji tej włoskiej szynki oparty jest na starannie wyselekcjonowanych udźcach wieprzowych pochodzących wyłącznie z północnych i centralnych Włoch. Mięso poddaje się długiemu, naturalnemu dojrzewaniu – aż przez 18 miesięcy. Kluczowym elementem jest wykorzystanie wyłącznie soli morskiej oraz specyficznego klimatu San Daniele: czystego górskiego powietrza Alp mieszającego się z łagodniejszymi, wilgotnymi prądami znad rzeki Tagliamento. Dzięki temu nie ma potrzeby stosowania żadnych konserwantów ani dodatków – Prosciutto Crudo San Daniele DOP 18 msc zachwyca czystością i autentycznością.
Jak podawać Prosciutto San Daniele?
Włoska szynka Prosciutto San Daniele to idealna propozycja zarówno na deskę wędlin, jak i do rozmaitych dań. Jego delikatny, lekko słodkawy smak oraz miękka, aromatyczna tekstura świetnie komponują się z owocami – szczególnie z melonem, figami czy dojrzałą gruszką. To także doskonały składnik klasycznych włoskich przystawek: antipasti z dodatkiem oliwy, świeżego pieczywa, serów typu Parmigiano Reggiano czy burrata. Plastry najlepiej odkrawać tuż przed podaniem – uwalniają wtedy najwięcej aromatów i wyjątkowo miękko rozpływają się w ustach. Szynka jest produktem naturalnym, bezglutenowym, rekomendowanym dla wszystkich ceniących tradycję i smak prawdziwej Italii.
PRODUKT BEZGLUTENOWY
Skład: Włoski udziec wieprzowy hodowany na obszarze produkcji, sól morska.
Marcin
Przepyszna szynka, idealnie cienko pokrojona. UWIELBIAM!