Mąka Vivace Polselli 25kg
Wystaw opinię o produkcie
Koszty dostawy wybranego produktu
-
Inpost paczkomaty 24/7 15,00 zł
-
Kurier Inpost 17,00 zł
-
Odbiór osobisty Darmowa
odbiór w siedzibie firmy
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Arancia. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Mąka Vivace Polselli 25 kg – Włoska mąka pszenna typu "00" do pizzy i wypieków
Vivace Polselli 25 kg to wysokiej jakości mąka pszenna typu "00", stworzona specjalnie z myślą o profesjonalnych kucharzach, pizzeriach oraz piekarniach. Pochodząca z renomowanego młyna Polselli we Włoszech, mąka Vivace wyróżnia się doskonałą chłonnością wody, elastycznością ciasta i długim czasem fermentacji. Idealna do pizzy neapolitańskiej, focaccii, ciabatty oraz innych wypieków wymagających mąki o wysokiej sile (W 300-330).
Cechy produktu:
-
Waga: 25 kg
-
Typ mąki: "00" (bardzo drobno mielona)
-
Siła mąki: W 300-330
-
Idealna do: pizzy, chleba, focaccii, ciabatty
-
Pochodzenie: Włochy, młyn Polselli
-
Zawartość białka: ok. 12,5%
-
Doskonała do długiego wyrastania ciasta (cold ferment)
Dlaczego warto wybrać mąkę Vivace Polselli?
-
Profesjonalna jakość – ceniona przez szefów kuchni na całym świecie
-
Naturalny skład – bez dodatków i polepszaczy
-
Uniwersalność – sprawdza się zarówno w wysokotemperaturowych piecach opalanych drewnem, jak i domowych piekarnikach
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
