Producenci
57,00 zł
37,00 zł
315,00 zł
Cena regularna:
350,00 zł
18,00 zł
Salsiccia Fresca - Włoska świeża kiełbasa wieprzowa
Opis
Salsiccia Fresca – świeża włoska kiełbasa w tradycyjnym stylu
Salsiccia Fresca to klasyczna świeża (niedojrzewająca) włoska kiełbasa przygotowywana według tradycyjnej receptury. Wyróżnia ją prosty, naturalny skład i intensywny smak wynikający z jakości mięsa oraz przypraw. Powstaje z wysokiej jakości wieprzowiny, która jest mielona, doprawiana koperkiem, czosnkiem, solą i pieprzem, a następnie formowana w kiełbasę gotową do obróbki termicznej.
To produkt świeży, dzięki czemu po przygotowaniu jest soczysty, sprężysty i bardzo aromatyczny. Najlepiej smakuje podany na ciepło.
Jak przygotować i do czego używać Salsiccia Fresca?
Kiełbasa Salsiccia Fresca jest wyjątkowo praktyczna w kuchni – można ją przyrządzić na kilka sposobów:
- Na grillu – piecz na średnim ogniu, regularnie obracając, aż będzie dobrze zrumieniona i dopieczona w środku.
- Na patelni – smaż na niewielkiej ilości tłuszczu (lub bez, jeśli kiełbasa jest wystarczająco tłusta), a na koniec możesz podlać odrobiną wina lub dodać cebulę.
- W piekarniku – piecz do uzyskania złocistej skórki – świetna opcja, gdy robisz obiad dla kilku osób.
Zastosowania kulinarne:
- Makaron z kiełbasą – wyjmij mięso z osłonki, rozdrobnij i podsmaż jako bazę sosu do makaronu.
- Risotto – podsmażona salsiccia dodaje daniu głębi i „włoskiego” charakteru.
- Pizza – w kawałkach lub bez osłonki jako mięsny topping.
- Prosty obiad – z ziemniakami, warzywami z pieca albo w bułce jako włoski street food.
Wskazówka: to kiełbasa świeża, więc zawsze przygotowuj ją do pełnego wypieczenia/usmażenia – najlepiej na niezbyt dużym ogniu, żeby nie spalić z wierzchu, a dopiec w środku.