Wino Il Cardinale Linea Oro, Primitivo di Manduria DOP 2020
Opis
Wino Il Cardinale Linea Oro, Primitivo di Manduria DOP
Rocznik: 2020
Pojemność: 750 ml
Zawartość alkoholu: 14,5 %
Region: Puglia
Grona: 100% Primitivo di Manduria
Rodzaj: wytrawne
Barwa: czerwona
Beczka: 12 miesięcy
Producent: Varvaglione
Złota Linia Il Cardinale powstaje ze starannie wyselekcjonowanych gron Primitivo dojrzewających w samym sercu chronionej strefy Mandurii. Głęboka czerwono-rubionowa barwa, smak okrągły i miękki, przypominający aromatyczną konfiturę z malin. W tle szałwia, goździki, tymianek i wanilia. Wino bardzo identyfikujące się ze swoim terytorium, z potężną strukturą, ale z zauważalną elegancją, która je wyróżnia. Pomimo swojej mocnej budowy pozostaje bardzo przyjemnym i łatwo pijalnym winem, ciepłym i utulającym w smaku. Dojrzewa minimum przez 10 miesięcy w 225 litrowych dębowych beczkach.Wino przeszło fermentację jabłkowo-mlekową.
Sugestie kulinarne: uniwersalne wino, smaczne zarówno bez dodatków, jak i doskonałe w połączeniu z daniami mięsnymi i z dojrzałymi serami.
Temp. serw. 18-20 stopni.