


28,00 zł

15,00 zł

59,00 zł
Cena regularna:
69,00 zł

35,00 zł
Polselli Mąka Vivace Rossa typ 00 do pizzy 5kg
Opis
Polselli Mąka Vivace Rossa typ 00 do pizzy 5kg
Poczuj smak prawdziwej pizzy neapolitańskiej dzięki Polselli Vivace Rossa - mące stworzonej z pasją i dbałością o najdrobniejsze szczegóły. Ta wyjątkowa włoska mąka jest kluczem do stworzenia autentycznego doświadczenia smakowego, które przeniesie Cię prosto na ulice Neapolu.
- Perfekcyjna konsystencja: Polselli Vivace Rossa zapewnia elastyczne, lekkie i jedwabiste ciasto, charakterystyczne dla prawdziwej pizzy neapolitańskiej, która jest cienka, ale jednocześnie delikatnie podniesiona i puszysta.
- Tradycyjna receptura: Ta mąka została opracowana zgodnie z autentycznymi neapolitańskimi przepisami, korzystając z najlepszych składników, co pozwala zachować niezrównany smak i aromat.
- Wyjątkowa jakość: Polselli Vivace Rossa to gwarancja najwyższej jakości, dzięki starannie wyselekcjonowanym ziarnom i rygorystycznym procesom produkcji.
- Szybkie wyrabianie: Dzięki właściwościom tej mąki, wyrabianie ciasta na pizzę staje się szybkie i efektywne, umożliwiając Ci szybkie przygotowanie potrawy w stylu neapolitańskim.
- Znakomity smak: Mąka Polselli Vivace Rossa nadaje się doskonale do pieczenia w wysokich temperaturach, co pozwala uzyskać chrupiące, lekko opalone brzegi, charakterystyczne dla prawdziwej neapolitańskiej pizzy.
Odkryj sekret doskonałej pizzy neapolitańskiej dzięki Polselli Vivace Rossa - mące, która przeniesie Cię wprost do serca Neapolu za każdym kęsem.
Mąka Vivace Rossa Polselli jest mąką wysokiej jakości pozwalającą na otrzymywanie ciasta cechującego się dużą elastycznością i podatnego na formowanie. Doskonała do wypieków slow cooking w niskiej temperaturze, klasycznej pizzy i pizzy pieczonej na blasze o długim czasie wyrastania.
W=290 P/L 0,50
Średni czas wyrastania 16-18 godzin.
Zawartość białka min: 13%.
Opakowanie 5kg